Щука очень вкусная и нежная рыба. Из нее можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако хозяйки не очень любят готовить из щуки, а все из-за Читайте об этом подробнее в популярном. Я делаю фарш несколько иначе, и всем очень нравится.Я измельчаю лук (на щуку 1-1,5 кг) одну большую или две средних луковицы, обжариваю на растительном масле 2-3 мин, добавляю рыбный фарш и еще. Еще раз все перемешиваем, добавляем немного лимонного сока и фаршируем этой смесью нашу щуку. Кстати, перед выпеканием можно обмазать щуку майонезом или взбитым яйцом, создав своеобразный кляр. Мой папа очень любит рыбалку. В основном, его улов - это судаки, но на днях папа привез щуку. А я давно собиралась приготовить фаршированную щуку. Да, это старинный рецепт. Один к одному по которому я готовлю щуку. Его записала моя моя мать из слов своей бабушки, там еще добавка: надо добавить в фарш ложку-две подсолнечного масла. Как приготовить фаршированную щуку: пошаговый рецепт. Для начала потребуется снять чешую, она удаляется от хвоста к голове. После чего рыбу промойте и разделайте. Для этого возле головы.
This video is unavailable. Watch Queue Queue. Watch Queue Queue. Мастер-класс по приготовлению фаршированной щуки.
Запекать щуку нужно примерно 50 минут. Для получения золотистой корочки, рукав разрезать убрать со спинки. Смазать ее сливочным маслом или сметаной и еще раз поставить в духовку на 15 минут.
Єаршируем щуку рецепты.